Agro-zapchast.ru

Агро Запчасти
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ферма по разведения червей

Ферма по разведения червей

Ферма по разведения червей

Разведение дождевых червей – это молодой перспективный бизнес, пользующийся большим спросом в определенных профессиональных кругах. Бизнес рентабелен и не требует астрономических вложений – начать разводить червей можно прямо дома на подоконнике.

Стоит отметить, что разведение червей является легким в реализации и не требует узкоспециализированных знаний. Технология выращивания червей проста, они неприхотливы в питании и быстро размножаются.

Все, что требуется потенциальным заводчикам, это проявить терпение и изучить все возможные нюансы, возникающие в данном бизнесе: с чего начать, как разводить червей, как их кормить.

Описание калифорнийского червя

По внешнему виду калифорнийский червь не очень отличается от обычного дождевого. Поэтому при покупке нужно проверить наличие сертификата у продавца. У него должен быть официальный документ, подтверждающий подлинность породы. Иначе не факт, что червяки не накопаны в посадке за городом.

Внешние приметы калифорнийцев:

  • темно-красный цвет с примесью фиолетового;
  • вытянутое тело разделено на сегменты, со щетинками, приплюснуто со стороны живота;
  • длина до 10см, толщина 5мм.
  • температура тела 19-20°С.

В теле калифорнийских червей содержится весь комплекс необходимых аминокислот, многие из которых отсутствуют в растительных и животных кормах. Кроме этого, их биомасса очень богата питательными веществами:

  • Белок – до 67%
  • Углеводы – до 10%
  • Жиры — до 20%
  • Минеральные вещества – до 3%.

Тысяча червей: как сделать домашний вермикомпостер

Для Москвы подходящим вариантом может стать диспоузер — устройство под раковиной, которое измельчает пищевые отходы и отправляет в канализацию, чтобы на очистных сооружениях производили биогаз. Но если вы не живёте в Москве или не готовы ставить диспоузер, например, потому что квартира съёмная, становитесь вермерами (вермифермерами) и забудьте о существовании мусорного ведра — ваши пищевые отходы будут съедать компостные черви.

Что такое вермиферма

Домашняя вермиферма — это закрытая установка из нескольких ящиков, в которой живут компостные черви. Без шума и запаха черви поедают пищевые отходы и превращают их в удобрение — биогумус. То же самое происходит в природе: компостные черви живут в верхнем слое почвы, поедают опавшую листву, травинки и другие отжившие части растений, превращая их в плодородный слой земли.

Звучит диковинно, но посмотрите как вермикомпостеры стоят в квартирах:

Купите или сделайте сами

Можно купить готовый вермикомпостер. Да, на них есть спрос: вермикомпостеры покупают, чтобы получать натуральное удобрение или подрабатывать на продаже червей (спрос есть, например, у рыбаков и последователей органического земледелия).

Читайте так же:
Прививка крыжовника на что можно прививать

Можно собрать вермикомпостер самостоятельно из пластиковых ящиков. Количество ящиков зависит от объёма отходов — чем больше пищевых отходов накапливаете, тем больше ящиков нужно. Можете начать с двух-трёх ящиков, а потом увеличить количество ярусов, например, до пяти.

Возьмите несколько пластиковых ящиков (лучше брать непрозрачный пластик, в природе компостные черви живут в темноте), одну крышку для ящика, тонкое шило или острую спицу. В крышке и во всех ящиках кроме последнего проделайте отверстия — они нужны для воздухообмена. Диаметр отверстий должен быть небольшим — не более 1-2 мм, иначе в компостер могут залететь мухи.

Первый ярус — это контейнер без дырок, он нужен для сбора лишней жидкости, вставьте в него «рабочие» лотки с отверстиями сверху накройте крышкой. Компостер готов!

Поставьте на кухне, в коридоре, под столом

Разместите компостер там, где удобно. Например, на кухне, чтобы сразу же отправлять в него пищевые отходы, или где есть место: в коридоре, на полу в гардеробной, под столом или в шкафу под раковиной. В тёплое время года компостер может стоять на балконе.

Обратите внимание: компостные черви любят темноту. Если пластик непрозрачный, то компостер можно размещать в открытом пространстве, если прозрачный, то в тёмном месте (в шкафу или кладовке).

Где взять червей

Количество (а точнее масса червей, ведь никто не будет считать их поштучно) зависит от объёма пищевых отходов. Лучше начинать с небольшого количества червей, освоиться и затем расширять популяцию.

Для домашнего компостирования подходят специально выведенные калифорнийские черви, отечественные «старатели», компостные черви и так называемые черви для рыбалки.

Где взять компостных червей:
  1. Попросить у знакомого вермифермера.
  2. Накопать: на даче в компостной куче или в подстилке в парке, саду, лесу.
  3. Купить «червей для рыбалки» в рыболовном магазине. (Именно «для рыбалки», мотыль и опарыши не подходят!)
  4. Заказать в интернет-магазине калифорнийских или старателей.

Как запустить вермиферму

Сначала подготовьте базовый субстрат — он нужен для поддержания стабильных условий в компостере. Субстрат удерживает влагу и обеспечивает воздухообмен. Подойдёт сухая прелая листва, макулатура и опилки. Можно использовать рваные газеты, салфетки, бумагу, яичные лотки и коробки.

Заполните «рабочий» лоток субстратом на треть, увлажните из опрыскивателя. Затем выложите в лоток червей и добавьте что-то сладкое, например, немного фруктовой кожуры — на сладких фруктах живет больше микроорганизмов, необходимых для создания комфортной среды. Не кормите червей 2-3 дня.

Читайте так же:
Чем кормить перепелов в первые дни жизни

Через 2-3 дня начинайте кормить небольшими порциями: не вносите новый корм, пока старый не исчезнет хотя бы на три четверти. При внесении корма прикапывайте его субстратом: черви привыкли есть только то, что лежит в земле, а не на поверхности. Когда рабочий лоток заполнен, оставьте его на дозревание, и устанавливайте следующий ярус.

Черви спокойно переживают одиночество: вы можете загрузить компостер едой и уехать на две-три недели, им будет чем заняться.

Черви будут размножаться пока не достигнут стабильной популяции. Другими словами, не бойтесь перенаселения: они сами регулируют численность в зависимости от объёма корма, площади и количества лотков.

Черви поедают любые растительные отходы.

Чайную заварку, кофейную гущу, очистки и семечки овощей и фруктов, остатки еды. Не кладите отходы от мяса и рыбы — при разложении они привлекут вредителей и будут очень плохо пахнуть.

Разведение червей

Чтобы приготовить приманки своими силами, необходимо изготовить плотный компост. Необходимо вырыть ров глубиной 30-40 см. Он должен быть слегка сырым и находиться в тени. Затем нужно подготовить грунт, укрыв его 15 см. глины, утрамбовать ее и присыпать слоем земли с перегноем. Сверху укладываются березовые листья.

Компост лучше готовить осенью, чтобы для рыбалки черви были готовы к весне. Перед наступлением зимы необходимо проверить плотность компоста. Нужно периодически добавлять вещества, способствующие гниению.

Обратите внимание! В компост нельзя засыпать золу или уголь, поскольку они противопоказаны червям. Также не рекомендуются добавки навоза, если разводятся земляные черви. Для разрыхления грунта подойдет измельченная древесина, но не пропитанная какими-либо химикатами.

Червей нужно периодически кормить. Подходящие виды корма:

  • картофельная шелуха;
  • древесные опилки;
  • использованная чайная заварка.

Крайне важно не допускать попадания в корм соли, поскольку это гарантирует гибель червей.

Покупка червей для разведения

Выращивание земляных червей начнётся с приобретения «поголовья». Особей покупают у других заводчиков, в рыболовном магазине или выкапывают на даче самостоятельно. Третий вариант бесплатный, но наиболее трудозатратный. Гораздо выгоднее черви для рыбалки оптом. Их продают ящиками примерно до 20 тысяч особей. Большую часть партии составляют мальки, по 20–30% приходится на коконы и взрослых особей. Ящик стоит в среднем 6 тысяч рублей.

На 1 кубометр почвы можно заселить до 1500 особей.

Если червей будет больше, они не будут размножаться. Контролируйте численность мини-фермы и регулярно переселяйте лишних червей в новые ёмкости. Партия из 20 тысяч особей может оказаться слишком большой для новичка, ведь для их размещения потребуется 14 кубометров земли. Размножение кольчатых червей начинается на 2-3 месяце жизни. Раз в несколько недель будут требоваться новые площади или продажа части старых особей. Поэтому выгоднее купить небольшую партию из 1500–2000 червей, отточить навыки работы с ними, а при необходимости — расширять бизнес.

Читайте так же:
Чем заменить марганцовку для растений

Червей в розницу продают в пластиковых контейнерах с частью грунта

Чем кормить червяков

Чтобы выращивать много здоровых животных, нужно определить, чем кормить червей. Они питаются органическими отходами, для них отлично подойдут остатки домашних продуктов:

  • измельчённая кожура варёных овощей, в том числе картофельная (неизмельчённую червям трудно есть);
  • сухой хлеб и выпечка;
  • остатки кефира и сметаны, разведённые водой (цельные продукты повысят уровень кислотности, а также спровоцируют развитие плесени);
  • чайная заварка и кофейная гуща.

Нельзя добавлять в корм мясные и рыбные отходы, а также цитрусовые растения. Хорошо подойдут листья и трава, сухая солома. Если червятник стоит в нежилом помещении, используют навоз. Свежий навоз не подходит, он создаст слишком высокую температуру. Лучше взять удобрения средней свежести. Корм червям выкладывают на поверхность ёмкости слоем около 10 сантиметров 1 раз в неделю.

Корм будет обходиться недорого или даже бесплатно. Недостаток только один — плохой запах. Для жилых помещений это серьёзная проблема. Её можно решить довольно простым способом: засыпать корм слоем почвы, закрыть газетой или туалетной бумагой. Черви тоже могут их съесть, вреда не будет.

Правила по уходу за особями

Ухаживать за червями просто. Это примитивные животные, которым достаточно корма из органических отходов и рыхлой почвы. С помощью термометра и датчика кислотности регулярно следите за состоянием грунта. Поддерживайте нужные уровни влажности, кислотности и тепла. Гибель нескольких особей — сигнал к тому, что условия содержания нужно изменить.

Грунт с червями нужно регулярно поливать и рыхлить. Потребуются вилы с круглыми концами. Аккуратно прокалывайте ими грунт, но не переворачивайте и не перемешивайте слои. Трёхслойная структура почвы должна сохраняться. Регулярно убирайте вермичай из ёмкости под червятником.

Как хранить червей для рыбалки и в каком виде продавать их? Червей на продажу запаковывают в плотные полиэтиленовые пакеты и картонные ящики с отверстиями для воздуха. Партию необходимо сопроводить достаточным слоем почвы, чтобы животные не погибли в дороге. До использования в виде наживки следует хранить их в этом же пакете или коробке.

Читайте так же:
Рыжиковое масло из чего делается

Рецепт блюда из червей

Компания Agronutris не станет первым производителем продуктов из насекомых. Этим также занимается фирма Jiminis, которая даже представила рецепт кексов из мучных червей. Понадобятся:

  • 3 ложки какао;
  • 60 грамм маргарина;
  • 1 яйцо;
  • столовая ложка обезжиренного йогурта;
  • 30 грамм муки;
  • разрыхлитель;
  • 25 грамм порошка мучного червя.

Какао, растопленное масло, яйцо, йогурт и небольшое количество разрыхлителя нужно смешать с водой до получения густой массы. К полученной смеси нужно добавить мучных червей. Залив этим составом формочки для кексов, нужно отправить их в духовку на 20 минут. После этого верхушки кексов можно смазать сахарной пудрой и украсить хрустящими червями.

Червивое мясо, сэр! Учёные планируют заменить говядину и свинину в наших блюдах на червей

Исследователи в поисках альтернативных источников белка для питания человека, чтобы снизить нагрузку на животноводство и на планету. Одна из идей — использование мучного червя, в котором белка много, разводить его несложно и недорого, а преимуществ для пищевой промышленности в этом предостаточно.

<p>Фото © Shutterstock</p>

Учёные из Университета IUPUI в сотрудничестве с Beta Hatch провели исследование и выяснили, что жёлтый мучной червь подходит для массового производства и потребления. Это позволит удовлетворить мировой спрос на источники белка.

Человеческое население продолжает расти, и нагрузка на производство белка растёт неустойчивыми темпами, даже не учитывая изменения климата, — говорит доцент биологии IUPUI Кристин Пикард, проводивший анализ.

Война с обжорством. Как бороться с перееданием и спасти свою фигуру

Мучные черви являются частью рациона многих организмов, например рыб, домашних животных, кур. Учёные предполагают, что в скором времени эти существа понравятся и людям.

В Швейцарии бренд Essento уже выпустил на рынок бургеры и закуски из мучных червей, злаков и овощей. А производитель протеиновых порошков придумал протеиновые батончики из сверчков. По мнению The International Platform of Insects for Food and Feed, насекомые содержат минералы, витамины, пищевые волокна и полезные жирные кислоты, которые необходимы человеческому организму.

Производство мучных червей создаёт компания Bühler. В планах — строительство фермы на 2300 квадратных метров, поскольку спрос на ингредиент растёт год от года.

Читайте так же:
Фуксия сбрасывает листья что делать

Без молока и картофеля? Что будет с полками российских магазинов в связи с забастовками в Белоруссии

В это же время побочные продукты, то есть отходы мучного червя, уже используются как натуральные удобрения. В частности, их производит французская компания Ÿnsect.

В червях действительно много белка. Поэтому люди, которые испытывают себя в диких условиях и устраивают игры на выживание, отлично знают, что личинки насекомых, сверчки, кузнечики или дождевые черви могут им помочь, — говорит эксперт по дикому туризму Юрий Щербаков.

По его словам, самое сложное для неподготовленного человека — пересилить отвращение и принять тот факт, что это полезно. В социальных сетях много рецептов из дождевых червей и разных насекомых для тех, кто любит оказываться в диких условиях.

Фото © Vk.com

Биолог Елена Крапивина отмечает, что в рационе человека должен присутствовать белок и аминокислоты, которые есть в мясе. Поэтому черви могут стать альтернативой говядине или свинине, но есть такое решится далеко не каждый человек. К тому же на сегодняшний день тренд на экологичность усиливается и многие люди переходят на растительную пищу, компенсируя белок, например, за счёт орехов.

Холодок — это ок? Почему в замороженных продуктах меньше пользы, чем мы думали

А на сайтах объявлений есть информация по продаже домашних ферм по разведению мучных червей. Стоит она около 3000 рублей, за эти деньги вы получите площадку для разведения червей и 100–200 особей собственно самих червей на размножение. Также есть десятки статей, как создать ферму своими руками и больше не тратиться на покупку свинины или говядины.

Фото © Avito.ru

Если проверять качество животного мяса мы уже умеем, то с червями пока точной информации нет. Поэтому рекомендовать людям котлеты из червяков или личинок я бы не стала. Когда пройдут все испытания и данный продукт станет чем-то не экзотичным, а проверенным, тогда возможно, — добавляет диетолог Екатерина Захарова.

Учёные, в свою очередь, тоже не торопятся продвигать мучных червей в массы, поскольку ещё нужны дополнительные исследования. Важно изучить, как работают биологические процессы беспозвоночных, и только после этого коммерциализировать их «пользу”.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector