Agro-zapchast.ru

Агро Запчасти
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Эстрагон; посадка и уход за растением

Эстрагон — посадка и уход за растением

Эстрагон – растение, которое является видом полыни. Его отличие от других разновидностей заключается в полном отсутствии горечи. Именно поэтому его используют для изготовления известного лимонада, который называют тархун. Также все части эстрагона добавляют в блюда в разных странах мира как приправу. С некоторых пор его используют в косметологии и в медицине.

Содержание:

Эстрагон вырастает в длину до 1 метра. Исключением являются некоторые виды, которые могут вырастать и до 1, 5 метров. Корни у него крепкие и деревянистые, немного свёрнутые. Стебель прямой, а листья – удлинённые и заострённые, ярко-зелёного цвета. Цветение эстрагона ничем не примечательное. Оттенок у цветков бывает как бледно-жёлтым, так и жёлто-красным. Все цветки собраны в метёлки, расположенные на верхушках. Цветение начинается в середине лета и заканчивается в начале осени.

Уход за эстрагоном

Эстрагон – жизнестойкое растение. Уход за ним требуется минимальный. Даже неопытный человек сможет разобраться и выращивать растение у себя на палисаднике. На развитие цветка влияют такие факторы:

  • освещение;
  • температура;
  • полив;
  • почва;
  • подкормка.

Если соблюдать все правила, то через несколько месяцев можно получить красивый многолетний цветок.

Освещение и температура

Сражу же после посадки эстрагону нужно обеспечить достаточно хорошее освещение. Поэтому высаживать нужно на освещённых местах садового участка. Недостаток освещения может спровоцировать гибель всходов. Когда цветок уже укорениться, он перестанет требовать много света и будет расти в разных частях участка.

К температуре эстрагон не придирчив. Он выдерживает даже сильные морозы. В северных регионах под мульчированной почвой он может выдерживать до 30 градусов мороза. Весенние заморозки не страшны для этого травянистого растения. Семена смогут прорасти уже при температуре 20 градусов тепла. Эта же температура показана для полноценного роста и развития эстрагона.

Полив

Эстрагон любит влагу. Регулярный и умеренный полив – главное условия по уходу. Во время сезона дождей полив не обязательный, если же дожди идут крайне редко, то поливать следует раз в две недели. В засушливый период делать это нужно ещё чаще.

Также следует проконтролировать, чтобы грунтовые воды не залегали ближе, чем на 1 метр к корневой системе.

Почва

Для того чтобы растение было здоровым и росло не один год, следует высаживать его на лёгких почвах. В тяжёлые глинистые почвы следует добавить песка или торфа. Тогда она станет более лёгкой. Также в составе почвы не должна быть повышена кислотность. Снизить её можно мукой или известью.

Хорошо развивается эстрагон на плодородных почвах. Их не нужно часто удобрять, поэтому они являются самыми востребованными.

Подкормки

Подкармливать почву стоит перед посадкой. В период осенней перекопки нужно внести перегной, фосфорные и калийные удобрения. Весной же добавляют перегной и суперфосфат. Также в лунки закладывают немного аммиачной селитры. Азотные удобрения не показаны для эстрагона, так как из-за них теряется аромат.

После высадки в открытый грунт следует отказаться от любых подкормок в первый год жизни. Во второй год жизни можно вводить минеральные удобрения на основе фосфора и калия. Приобрести их можно в специальных садовых лавках и магазинах.

Читайте так же:
Цветы флоксы многолетние посадка и уход

Посадка тархуна в открытый грунт

Пряный эстрагон многим приходится по вкусу. Его включают в состав кулинарных рецептов. Тархун добавляют в освежающие напитки. Активно применяют как лекарственное средство, для лечения заболеваний желудка и кишечника, нервной системы. Используют эстрагон при простудах, анемии, в качестве противовоспалительного средства в составе мазей.

Выращивание и уход за тархуном отличается простотой. Эстрагон хорошо размножается делением куста – это самый простой способ перенести растение на свой участок. Достаточно выкопать его и аккуратно разделить на несколько частей. Дачники советуют делать медленно, чтобы нанести растению как можно меньше вреда. Тогда оно быстро примется, укоренится и пустится в рост.

После деления куста эстрагон на несколько часов замачивают в растворе “Эпин”. Это стимулятор роста, который поможет растению безболезненно перенести пересадку на новое место. Тархун держат в стимуляторе роста несколько часов, а затем высаживают на выбранном участке.

По отзывам дачников, тархун хорошо принимается при размножении черенками. Для этого срезают крепкий, здоровый стебель. Выбирают побег длиной около 15 см. Срез делают острым ножом. Можно использовать строительное лезвие. Тогда капилляры стебля не будут повреждены и эстрагон быстро пустит корешки. Срез должен быть не перпендикулярным, а под углом 45 градусов.

На следующем этапе черенки замачивают в стимуляторе роста на несколько часов. Затем высаживают в емкость для рассады или открытый грунт. Посадочную лунку предварительно хорошо увлажняют. После посадки тархун мульчируют соломой, свежескошенной травой, или укрывают саженец пластиковой бутылкой для сохранения влаги и образования микроклимата. Чтобы черенок быстрее укоренился, эстрагон важно регулярно поливать в течении месяца, чтобы земля всегда была влажной.

Размножение эстрагона

Размножается эстрагон делением куста, черенкованием и семенами, причем при семенном методе эстрагон может напрочь лишиться своего пряного аромата. Семена нужно высевать перед выпадением снега или ранней весной, слегка присыпая почвой.

В средней полосе со второго года после посадки семенами эстрагон зацветет. Но плодоносить может не каждый год, а может вообще крайне редко. Мой эстрагон плодоносил один раз за 4 года, после очень жаркого лета.

Садим и выращиваем эстрагон
Готовый к цветению эстрагон

При посадке семян можно также использовать и рассадный метод, при котором семена высевают ранней весной, чтобы до высадки в грунт оставалось не менее 60 дней, потому что семена эстрагона долго всходят. На всходы уйдет около 3 недель, заделывают семена на 1,5 см в почву, слегка присыпая.

Если вы решили размножить эстрагон делением куста, то лучше всего производить в августе или ранней весной.

Для размножения черенкованием в начале мая нарезают черенки около 15 см длиной, нижний срез делают скошенным (под острым углом), обычно ниже места, где крепится пара листьев, сантиметра на 3. После этого черенки прикапывают в парнике или под пленкой на высокой грядке. Срез можно обработать корневином. Где-то через месяц черенок укоренится и разовьет достаточную для пересадки корневую систему.

Читайте так же:
Самшит посадка уход размножение в домашних условиях

Существует три основных типа тархуна:

  • обыкновенный;
  • русский;
  • французский.

Особенность последнего в том, что его размножают только черенками или делением, а вот для русского хорошо подходит выращивание и из семян, хотя всходят они долго.

Для выращивания тархуна в открытом грунте на даче подойдут семена сорта «Монарх». Он устойчив к заморозкам и засухе, обладает ярким ароматом и дает урожай уже на второй год жизни.

Не пропустите нашу статью, в которой мы рассказываем, что можно приготовить с тархуном, и предлагаем рецепты вкусных горячих блюд, варенья и соуса.

Посадка и уход за эстрагоном предполагают высев семян в рассадные ящики в феврале-марте.

Семена эстрагона лучше смешать с речным песком, а затем высеять в увлажненный грунт на небольшую глубину (1-1,5 см). Почву слегка утрамбовывают и поливают из распылителя теплой водой. Можно накрыть емкость стеклом и поставить в тепло, не забывая приоткрывать, проветривать 1 раз в день в течение 1-2 часов.

Первые всходы проклюнутся недели через три. В это время надо позаботиться о хорошем освещении, чтобы рассада была крепкой и не вытягивалась. Прореживают всходы с появлением 2-3 настоящих листиков. Слабые и больные растения убирают.

В открытый грунт саженцы можно переносить в конце апреля — начале мая, когда установится теплая погода ночью. Так они быстро укоренятся, пойдут в рост.

Более легкий способ размножения и выращивания тархуна в домашних условиях – черенками. От взрослого растения нарезают молодые черенки 10-12 см длиной и ставят их в воду. Корни появляются быстро, после чего нужно только пересадить эстрагон на нужное место. При выращивании черенками их можно сажать сразу в землю без корней, замочив на ночь в стимуляторе роста корневой системы, а утром высадить на участок.

Очень простой вариант выращивания тархуна – разделение взрослого куста на несколько частей. При таком способе часть растения вместе с корнем сразу помещают в землю и поливают водой.

Вокруг куста эстрагона образуются молодые побеги от корней. Их также можно аккуратно разделить, посадить в горшок на небольшую глубину, обильно полить и мульчировать. Пока растение не укоренится, верхнюю часть обрезают, чтобы побеги были 15-20 см.

Эстрагон: особенности выращивания

Основной особенностью при выращивании эстрагона является выбор действительно качественного посадочного материала. Тархун довольно капризен и имеет способность к перерождению при плохом уходе, а так как дальняя родственница пряности – это полынь, то можно получить пышноцветущую ветку этого растения вместе культурного эстрагона. Так что покупать семена лучше у проверенных поставщиков.

Для домашнего культивирования подходят следующие сорта:

  • Грибовский-31;
  • Русский;
  • Французский.

Далее, следует запомнить, что для получения нежной и ароматной зелени эстрагону требуется определённый микроклимат, который нужно обязательно создать, иначе листва вырастет грубая, потеряет вкус.

Как вырастить эстрагон на собственной грядке?

Возможно выращивание эстрагона из семян в домашних условиях (подходит для сортов, дающих полноценные всхожие семена), или же вегетативно – деленками или черенкованием.

Читайте так же:
Райская яблоня посадка и уход

Выращивание эстрагона через семена

При семенном размножении эту культуру выращивают через рассаду. Подготовка почвы традиционная: с осени вносят органические и комплексные минеральные удобрения под вспашку.

эстрагон, выращивание эстрагона, тархун, выращивание тархуна, как вырастить тархун в домашних условиях, как вырастить эстрагон в домашних условиях, рассада тархуна. рассада эстрагона, посадка тархуна, посадка эстрагона

Семена тархуна сеют ранней весной в почвосмесь (легкосуглинистая почва: торф: перегной – 1:1:1) на глубину не более одного сантиметра. Учтите, что семена тархуна прорастают не сразу. Через две-три недели дней рассада тархуна, подлежащая пикировке, пересаживается в рассадник или парник по схеме 8х8 или 5х5 см, где температура воздуха поддерживается в районе 20-25°С, почва и воздух – влажные. В таких благоприятных условиях рассада эстрагона через шесть-семь недель будет готова к высадке на «постоянку».

эстрагон, выращивание эстрагона, тархун, выращивание тархуна, как вырастить тархун в домашних условиях, как вырастить эстрагон в домашних условиях, рассада тархуна. рассада эстрагона, посадка тархуна, посадка эстрагона

Выращивание эстрагона деленками (делением куста)

Размножение эстрагона путем деления куста лучше всего производить в марте-апреле. Для этого у куста укорачивается надземная часть, а корневище делят на равные доли так, чтобы в каждой имелась 1-2 почки. Посадка эстрагона на постоянное место проводится по схеме 70х30 см, глубина посадки – 7-8 см, причем в каждую лунку выливают по литру воды.

Выращивание эстрагона черенками

Черенки для размножения тархуна заготовляют из молодых побегов с конца июня по начало июля. Длина черенка должна составлять 10-15 см, на каждом – по 2-4 почки. Несколько часов стебельки держат в воде, чтобы они насытились влагой, после чего высаживают в прохладные ящики, парники (температура почвы – 12-18 градусов) на глубину три-четыре сантиметра в рыхлую почву, смешанную в равных пропорциях с песком.

эстрагон, выращивание эстрагона, тархун, выращивание тархуна, как вырастить тархун в домашних условиях, как вырастить эстрагон в домашних условиях, рассада тархуна. рассада эстрагона, посадка тархуна, посадка эстрагона

Посадка тархуна черенками проводится по схеме 8х8 или 5х5 см. Черенки нуждаются в регулярном проветривании и поливе. Через полторы-две недели они укоренятся. Примерно во второй половине сентября хорошо сформированный посадочный материал переселяют на постоянное место по схеме 70х30 см, не забывая тщательно поливать. Если растение не успело набрать силу, можно высадить его весной.

Агротехника

Размножение культуры

Неопытные огородники часто задаются вопросом, как вырастить тархун, чтобы он быстрее прижился на участке, наполняя огород пряным ароматом. Некоторые полагают, что семенной способ наиболее доступный. На деле же он оказывается более трудоемким, потому что результаты огородник получает не сразу.

Важно! Решая, как тархун вырастить из семян, следует учесть такой нюанс – трава при данном способе размножения теряет свой пряный аромат.

Несмотря на зимостойкость растения, у тархуна семена не вызревают в зоне Нечерноземья и северных областях. Если огородник хочет выращивать эстрагон из семян, то придется применить привозной материал и постараться размножить траву рассадным способом.

При высадке растения семенами зацветет тархун только в следующем году. А первые плоды могут появиться не ранее, чем через 3-4 года, если лето выдастся достаточно жарким.

Самый удобный (и дающий быстрый результат) способ разведения пряности – вегетативный:

  • делением куста – растение полностью выкапывается ранней весной, разрезается на делёнки с таким условием, чтобы в каждой части был хороший корешок и 3-5 побегов;
  • корневыми отпрысками – здесь делают только подкопку земли, чтобы отчленить часть корня с выросшими на нем стеблями;
  • черенкованием – на расстоянии 15 см от верхушки делают косой срез, стараясь, чтобы в сантиметрах 3-х от нижнего края осталась пара листочков; обработав срез Коровином, черенки прикапывают в парниках либо на высоких грядках под укрытием; через месяц-полтора саженцы можно переносить на постоянное место в открытый грунт – к этому времени черенки дадут крепкие корни.
Читайте так же:
Фитолакка посадка и уход размножение

Такие способы вегетативного размножения проводят весной, чтобы к осени уже использовать зеленую пряность. При рассадном способе в первый год тархун лучше не трогать, чтобы растение не ослабло и могло хорошо укорениться.

Посев семенами

Размножая эстрагон выращивание из семян лучше практиковать в южных областях России – посевной материал будет долго всходить (не менее 3-х недель). В северных регионах при весеннем севе растение не успеет полностью развиться во взрослый куст. Некоторые дачники осуществляют посев под зиму, но большинство предпочитает рассадный метод.

Выращивание рассады

Рассадник может быть маленьким, легко умещающимся на подоконник. Но настоящие аграрии предпочитают парниковые пленочные грядки в огороде. Землю в рассаднике удобряют стандартным набором минералки с органикой, при необходимости можно добавить перегной.

Обратите внимание! В центральных и северных регионах рассаду выращивают в 2 захода. Сначала посев производят в отапливаемых помещениях (теплица, жилая комната). Ближе к лету саженцы переносят в пленочные парники на грядках, продолжая растить их там.

Выращивание рассады начинают весной. В обогреваемые рассадники сев производят в первой половине апреля, в грядовых парниках – в начале мая.

Подготовка почвы

Берется специальная тепличная смесь, состоящая из дерновой земли, перепревшего навоза, торфа низинного, опилок. Чтобы получить нужную кислотность, проводят известкование. Необходимо также внести минеральные удобрения: сульфат магния, калия и аммония, а также суперфосфат.

Подготовка семян

Если семенной материал собран собственноручно, его перед севом необходимо замочить на пару часов в слабой марганцовке. Покупные фирменные семена процедуру обеззараживания уже прошли. Из-за слишком мелких размеров семян замачивание затруднено без специальных приспособлений. Самый оптимальный вариант, которым любят пользоваться дачники, – улитка.

Посев

Посеять тархун в рассадник нужно на поверхность почвы, не заделывая, а только притрусив сверху тонким слоем земли. Используется рядовой метод с расстоянием в 15-20 см. Как только всходы появятся, их следует проредить, выдерживая промежуток между ростками в 10-12 см.

В текущем году рассада не высаживается на грядки, а до следующей весны развивается в рассаднике. Если тархун будет зимой расти в парничке, его следует накрыть утепляющим материалом. При отсутствии парников рассаду заносят на период холодов в дом.

Соблюдение режимов

Чтобы получить качественную рассаду, она должна выращиваться при определенных условиях:

  • поливать часто, но малыми порциями, создавая умеренную влажность; опрыскивание тархуна аграриями не практикуется;
  • эстрагону хватает естественного освещения, так что досвечивание не понадобится;
  • рассада спокойно выдерживает температуру воздуха, на несколько градусов выше той, что в открытом грунте; главное – не допустить перемерзания;
  • при выращивании в пленочном рассаднике на лето парник рекомендуется открыть.
Читайте так же:
Уход за туями после посадки

Дополнительным питанием саженцы обеспечивать нет надобности – им хватает тех питательных элементов, что уже внесены в почву. Закончив с выращиванием рассады, переходят к вопросу, как тархун сажать на грядку.

Высадка

С началом нового сезона, перед тем, как посадить тархун на постоянное место, рассаду поливают. Перенос производят в конце мая, стараясь посадить растение по схеме – между кустами оставлять промежуток в 30-40 см, между рядами – 70 см. После этого остается только правильно ухаживать за грядками.

Уход за культурой

Эстрагон неплохо развивается и на заброшенных участках. Но, зная, как тархун выращивать, можно получить более качественную продукцию.

Тархун нуждается в уходе

Правильный уход включает в себя следующие моменты:

  • первый обильный полив осуществляется сразу после высадки эстрагона в грунт; остальные проводятся по мере необходимости – все зависит от количества осадков в сезоне;
  • в первый год тархун можно не подкармливать (особенно на плодородной почве); со второго сезона весной вносят в землю комплексную минералку с 3-мя основными компонентами (можно и навозную жижу); в последующих удобрениях процентное отношение азота снижается;

Важно! Для выращивания тархун растения азота должно быть много, но переизбыток минерального компонента ухудшает дегустационные качества культуры.

  • если куст будет высоким, его желательно подвязать на колышек, чтобы не повредились стебли при сильных ветрах;
  • остальные моменты типичны для всех огородных растений: регулярные рыхления, прополки и борьба с вредителями.

У эстрагона нет специфических болезней – трава может поражаться любой инфекцией, распространенной на даче. Посещают тархун и насекомые, но особого вреда плантациям не наносят. Чтобы обеспечить комфортное условие для развития, при проведении весенней профилактической обработки садово-огородного участка не помешает опрыскивание пряных грядок.

На зиму все побеги можно срезать и высушить, а можно оставить до весны. Но после схода снегов сухостой обязательно убирается.

Уборка урожая

В сезон посадки тархун лучше не беспокоить, а дать возможность ему закрепиться на участке. Со следующего года можно подрезать зеленую массу по мере надобности. Основной сбор урожая проводят летом, когда куст достаточно подрастет.

Хотя многие дачники отдают предпочтение майскому периоду – у собранного до цветения эстрагона более нежный аромат. Чтобы не ослабить растение, с куста следует срезать только небольшое количество побегов, достигших 15-20 см высоты.

Обратите внимание! Если весной брать только верхушки с крупными листьями, то растение станет более мощным, осенью уже можно смело срезать полностью побеги.

Собранную траву промывают, измельчают и высушивают в тени, распределив на лотках. Ближе к вечеру сырье заносят в помещение, чтобы оно не пропиталось ночной росой, а утром снова выносят под навес.

Когда тархун полностью высушится, его фасуют в герметичные сосуды и хранят без доступа света. Если посадка эстрагона и уход за ним осуществлялись правильно, то сушеную траву можно хранить в кухонном шкафу несколько лет без вреда для пряных качеств.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector