Agro-zapchast.ru

Агро Запчасти
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание куркумы в домашних условиях

Выращивание куркумы в домашних условиях

Выращивание экзотических растений – довольно хлопотное дело. Но индийская куркума – цветок, ухаживать в домашних условиях за которым сможет даже новичок. Она неприхотлива и очень красива.

куркума

  • Описание растения
  • Первые шаги после покупки
  • Секреты выращивания в помещении
  • Место и освещенность
  • Полив и влажность
  • Почва и удобрение
  • Правила пересадки
  • Период цветения
  • Время покоя
  • Размножение
  • Возможные трудности

Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Снижает артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует выведению «плохого» холестерина и разжижению крови. Улучшает кровообращение.

Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Блокирует синтез жировой ткани, помогает избавиться от лишнего веса. Выводит тяжелые металлы из организма. Уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника и предотвращает кислотный рефлюкс.

Обладает антиоксидантными свойствами. Защищает клетки организма от свободных радикалов, замедляет процессы старения.

Предупреждает развитие нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера.

Обладает антираковыми свойствами. Снижает вероятность метастазирования и появления новых кровеносных сосудов в опухолях.

Улучшает работу нервной системы. Помогает при лечении клинической депрессии и биполярного расстройства. Способствует выработке дофамина и серотонина. Улучшает память и ускоряет процесс восстановления после инсульта.

Благодаря противовоспалительным и болеутоляющим свойствам помогает при суставной и послеоперационной боли, ожогах и невропатической боли.

Полезна для полости рта. Уменьшает воспаления при гингивите и язвах слизистой, ускоряет лечение периодонтита.

Применяется при лечении таких кожных заболеваний как псориаз, экзема и акне.

Куркума противопоказана при аллергии, индивидуальной непереносимости, в период приема лекарственных средств, разжижающих кровь и снижающих кислотность желудка.

Как растет куркума

Период цветения начинается в июле и продолжается до октября. Высаживают растение в открытую почву. Растет куркума на насыщенной песчаной или глинистой почве. Посадку можно производить в марте и апреле.
Хорошо адаптирована к яркому солнечному свету, но может развиваться и в затененных местах. Любит влагу, требует частый и обильный полив. Поливать надо теплой водой, настоявшейся на солнце.
На заметку! Размножается двумя способами. Частями корневища или семенным.
Вред растению могут нанести паутинные клещи. Может болеть гнилью корней и пятнистостью на листьях. В качестве подкормки рекомендуется использовать комплекс из минеральных удобрений, который подходит для декоративно лиственных растений.
Удобрение должно быть насыщено фосфором. Но стоит учитывать, что концентрация его в готовом растворе должно быть в два раза меньше, чем указывает производитель на упаковке.
Обратите внимание! Подкармливают кусты во время весенне-летнего периода. В период роста и цветения нужна подкормка в 2-3 раза недели, использовать нужно жидкое удобрение, предназначенное для цветущих растений.

Читайте так же:
Почему у спатифиллума сохнут края листьев и что с этим делать?

Длинная куркума в косметологии

корни куркумы

Известно, что жители азиатских стран стали применять в косметических целях куркуму длинную еще издавна. Кроме отличных ароматических и вкусовых качеств, данная пряность обладает противовоспалительными, антибактериальными, антигрибковыми характеристиками. Она способна помочь при таких кожных заболеваниях, как ветрянка, акне, гнойничковая сыпь, экзема и другие. Сок этой культуры стимулирует регенерацию кожи и дает возможность скорейшему заживлению небольших шрамов и ран. Паста, приготовленная из свежей корневой системы куркумы, прекрасно очищает поры. Представительницы прекрасного пола, которые привыкли следить за своей внешностью, обязательно должны иметь у себя куркуму, которую можно использовать в качестве натурального продукта по уходу за телом и кожей лица.

Как вырастить куркуму

Куркуму выращивают из корней, которые также называются корневища. Свежие корневища должны быть посажены в весенний период. Вам, возможно, придется немного поискать хорошее корневище, но найдя одно можно вырастить несколько растений просто разделив его на части. Каждое корневище куркумы имеет отростки в виде пальцев, которые и послужат нам с вами саженцами куркумы. Сажать отростки куркумы стоит на расстоянии 20-25 см друг от друга и на глубину около 5 см.

При посадке куркумы стоит выбрать место, которое утром освещено солнцем, а вечером находится в тени. Куркума потребляет значительное количество питательных веществ из почвы так, что ее стоит хорошенько удобрить компостом (как его приготовить читайте здесь). Кроме того стоит следить за тем, чтобы почва постоянно была влажной. Для этого стоит рассмотреть вариант устройства капельного орошения. Но будьте внимательны не затопите.

После того как стебли и листья начнут желтеть и сморщиваться корни пора выкапывать. Происходит это обычно через 8-10 месяцев.

И не забудьте оставить несколько корневищ на следующий год.

Читайте так же:
Фиттония микс: что такое, как выглядит и как ухаживать за цветком?

Как мы и говорили ранее куркума довольно неплохо растет в горшках и контейнерах. Если вы живете в холодном климате с резкими перепадами температур, вы можете высадить куркуму в горшок и выращивать на улице, а при необходимости заносить его домой или в другое помещение, предназначенное для выращивания куркумы.

Корни куркумы можно хранить в холодильнике, где они будут оставаться свежими и пригодными для последующего высаживания более 6 месяцев.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КУРКУМЫ

Куркума это неприхотливое растение, которое не нуждается в особом уходе и довольно хорошо переносит непогоду и воздействие вредителей и насекомых. Однако, проблемы при выращивании куркумы все же приключаются. Одной из таких проблем является гниение, вызванное излишним наличием воды. Опять же подумайте на счет капельного орошения.

Из насекомых куркума может подвергнуться нападению тли и клещей. Справиться с ними можно общими методами, которые мы рассматривали здесь.

Длинная куркума в косметологии

корни куркумы

Известно, что жители азиатских стран стали применять в косметических целях куркуму длинную еще издавна. Кроме отличных ароматических и вкусовых качеств, данная пряность обладает противовоспалительными, антибактериальными, антигрибковыми характеристиками. Она способна помочь при таких кожных заболеваниях, как ветрянка, акне, гнойничковая сыпь, экзема и другие. Сок этой культуры стимулирует регенерацию кожи и дает возможность скорейшему заживлению небольших шрамов и ран. Паста, приготовленная из свежей корневой системы куркумы, прекрасно очищает поры. Представительницы прекрасного пола, которые привыкли следить за своей внешностью, обязательно должны иметь у себя куркуму, которую можно использовать в качестве натурального продукта по уходу за телом и кожей лица.

Содержание

Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная ( Curcuma longa ) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.

Читайте так же:
Размножение бегонии листом

В кулинарии [ править | править код ]

Из множества видов куркумы только три находят применение в кулинарии. В первую очередь для приготовления специй и приправ идёт Куркума длинная ( Curcuma longa ). Второй вид — Куркума ароматная ( Curcuma aromatica ) используется преимущественно в кондитерском производстве, где ценится выше, чем длинная куркума. Третий вид Куркума цедоария ( Curcuma zedoaria ) обычно готовится не в виде порошка, корень режется на мелкие дольки, которые используются при производстве ликёров, где заменяет куркуму длинную. Все эти три вида могут упоминаться под названием индийский шафран. Четвёртый вид Куркума круглая ( Curcuma leucorrhizae ) идёт обычно на крахмал и является скорее технической культурой, нежели пищевой.

Вне индийской кухни корень куркумы длинной, обычно упоминаемый как турмерик, употребляется в качестве дешёвого заменителя шафрана, который подкрашивает блюда в приятный нежно-жёлтый цвет. Он особенно важен в коммерческих карри-смесях, где должен быть выдержан определённый цвет, характеризующий приправу.

Также турмерик придаёт цвет многим другим смесям или приправам, например, горчичному соусу. Корень куркумы как красящий компонент отлично противостоит солнечному свету, что повлияло на его добавление во многие коммерческие приправы, чтобы они не теряли «товарный вид». Также известны применения турмерика в качестве красителя сыра, йогурта, картофельных и кукурузных чипсов, печенья, салатных заправок и маргарина.

В индийской кухне (и в южно-азиатской в целом), турмерик используется не только как краситель, но и как полноценная специя.

Лечебные свойства [ править | править код ]

Содержит куркумин, обладающий противовоспалительным эффектом [4] . По состоянию на сегодняшний день лечебные свойства куркумина критикуются FDA.

Целебные свойства куркумы были известны в Индостане с древности. Считалось, что куркума «очищает организм». В некоторых публикациях сообщается о иммуномодулирующих свойствах куркумы [5] [ неавторитетный источник? ] . Милан Фиал (Milan Fiala) из университета штата Калифорния, Лос-Анджелес (UCLA), показал in vitro, что один из минорных куркуминов, бисдеметоксикуркумин (p, p’-гидроксициннамоилферулоилметан), является иммуномодулятором, стимулирующим фагоцитоз бета-амилоида (накопление которого является причиной болезни Альцгеймера в соответствии с амилоидной гипотезой) моноцитами [6] . Косвенным подтверждением теории является малая распространённость болезни Альцгеймера в Индии, где ею поражено только 5 % населения старше 60 лет, что существенно ниже, чем в западных странах [7] [8] .

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Способы борьбы с болезнями и вредителями драцены
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector